Kuliner Tradisional Urap
kuliner

Metode Membuat Kuliner Tradisional Urap

Kuliner Tradisional Urap Urap sebagai makanan tradisionil yang bahannya penting sayur-sayuran fresh yang telah direbus atau oseng. Terbagi dalam beragam sayur seperti bayam, daun singkong, kangkung, kacang panjang, tauge, dan masih ada banyak kembali, menu ini miliki kombinasi rasa yang unik. Tambah lagi dengan rempah-rempah yang bersatu dengan sayurnya bikin urap makin nikmat rasa-rasanya.

Kebanyakan, urap sering dikonsumsi berbarengan dengan ikan, ayam, dan bebek, baik dimasak maupun dibakar. Lebih nikmat kembali kalaupun ikan, ayam, dan bebek itu dikasih sambal yang nikmat dan dikonsumsi bersama urap.

Nah, buat mengirit cost, sebetulnya urap ini tak mesti membeli, kamu dapat juga membuat sendiri , lho, ShopBackers. Lantas bagaimanakah cara bikin urap yang nikmat dalam rumah? Di bawah ini 3 resep bumbu urap yang nikmat dan sedap.

  1. Urap Unik Sunda
    urap unik sunda
    Bumbu urap unik sunda. Sumber gambar: wikipedia.org
    Jawa Barat memanglah tersohor mempunyai banyak makanan tradisionil, tergolong urap unik Sunda. Ini resepnya.

Bahan Penting Bikin Urap Unik Sunda:
Kol putih 50 gr
Wortel yang diiris-iris kecil-kecil 100 g
Kangkung yang telah dipotong 1 ikat
Tauge 100 g
Kelapa parut 100 g
Bahan Bumbu Urap Unik Sunda:
Cabai merah besar 2 biji
Cabai rawit merah 5 biji
Bawang putih 1 siung
Garam 1 sdk teh
Kencur, gula merah dan penyedap rasa sesuai kebutuhan
Metode Bikin Urap Unik Sunda:
Membersihkan semuanya sayur yang menjadi bahan penting, setelah itu rebus.

Imbuhkan garam sesuai kebutuhan setelah itu aduk agar garam bisa teresap ke sayur. Sehabis masak, angkat sayur dan keringkan di tempat.
Lunakkan dan oseng semuanya bumbu yang diperlukan. Imbuhkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu. Oseng hingga sampai bumbu keluarkan wewangian yang wangi
Sehabis telah keluarkan wewangian wangi, angkat bumbu. Campurlah bumbu urap dengan sayur yang telah disediakan.
Urap Pedas
Bumbu urap pedas. Sumber gambar: instagram/teknik.jagomasak
Sesuai sama namanya, urap yang berikut sudah pasti rasa-rasanya cukup pedas. Walaupun demikian, kamu ditanggung bisa menikmatinya karena rasa-rasanya nikmat dan membuat tagih. Berikut beberapa bahan yang diperlukan dan metode membuat.
Bahan Penting Bikin Urap Pedas:
Kacang panjang 1 ikat, potong kecil-kecil
Daun bayam 1 ikat
Tauge 100 g
Wortel yang dipotongi 2 biji
Daun sawi 1 ikat
Kembang kol sesuai kebutuhan
Bahan Bumbu Urap Pedas:
Kelapa parut yang muda 1 biji
Bawang putih yang dilumatkan 3 siung
Cabai rawit yang dilumatkan 5 biji
Bawang merah yang dilumatkan 3 siung
Kencur yang dilumatkan 3 cm
Daun jeruk 1 helai
Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk sesuai kebutuhan
Metode Bikin Urap Pedas:
Membersihkan semuanya sayur beserta air bersih dan rebus hingga masak. Sehabis masak, angkat sayur dan keringkan
Lunakkan semuanya bumbu, lalu oseng bumbu dalam wajan.
Imbuhkan parutan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu. Oseng hingga sampai keluarkan wewangian wangi. Sehabis tumisan keluarkan wewangian wangi, angkat tumisan.
Campurlah bumbu urap dengan sayur. Urap siap buat dicicip.
Membersihkan semuanya sayur beserta air bersih hingga sampai betul-betul bersih. Setelah itu rebus sayur hingga masak.
Sehabis semuanya sayur telah direbus, angkat sayur dan keringkan dalam tempat.
Lunakkan bahan bumbu dan oseng hingga sampai keluarkan wewangian wangi.
Imbuhkan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga sampai kelapa tercampur rata dengan bumbu.
Sehabis telah masak, angkat kelapa dan taruh dalam tempat
Setelah itu campur bumbu urap dengan sayur. Urap siap buat dihidangkan dan dicicip
Bagaimana, ShopBackers? Semestinya telah ingin untuk coba bikin bumbu urap sendiri dalam rumah kan? Kecuali nikmat, makanan ini pula sehat sebab memanfaatkan sayur.
Saat sebelum bikin urap, yakinkan kamu telah mempunyai semuanya beberapa bahan yang diperlukan, ya. Kalaupun belum, tenang saja, sekarang kamu dapat membeli di e-commerce kesayanganmu seperti Blibli. Waktu berbelanja, ingat gunakan ShopBack biar lebih irit. Dikarenakan, kamu dapat mendapat keuntungan berbentuk cashback. Jadi, nantikan manalagi? Yok, lekas membeli semuanya kepentinganmu dan buat urap yang sedap!
error: Content is protected !!