Cap Cay Seafood
kuliner

Cara Memasak Cap Cay Seafood Yang Benar

Cap Cay Seafood Banyak penggila Chinese food nyata dekat dengan menu capcay. Masakan dengan bahan landasan khusus sayur ini asal usulnya betul-betul dari negeri China. Dalam aksen Hokkian, capcay bermakna sepuluh sayur. Tujuannya, dalam masakan ini ada banyak tipe sayur yang dapat ditempatkan. Banyak juga Slot QQ Online dapat gapai sepuluh elemen.

Walau begitu, kamu gak penting betul-betul gunakan sepuluh ragam sayur mau membuat capcay. Cukup pakai tipe sayur biasanya saja. Rata-rata terdiri dalam wortel, kol, caisim, sawi putih, bunga kol, brokoli, kacang kapri dan bermacam jamur. Pakai sayur lain pula bisa, kalau tipe sayur yang diputuskan tidaklah terlalu benyek waktu diolah.

Olahan capcay sesungguhnya ada dua tipe, ialah capcay kuah dan capcay goreng. Baik goreng atau kuah punya modelnya semasing yang tentulah sama nikmat. Buat capcay goreng sendiri, ada sejumlah variasi. Ada yang didalamnya sayur saja ditambahkan potongan bakso atau otak-otak. Adapula yang menambah dengan daging ayam atau seafood.

Yang tentu, kamu gak penting lauk tambahan kalaupun telah konsumsi capcay goreng plus tambahan ayam atau seafood. Gizi dari sayur dan protein hewani telah komplet tersaji. Kalaupun kamu ingin mengolahnya sendiri, coba yok resep ringkas versi ShopBack.

Capcay Goreng Seafood

Capcay Goreng Seafood. Sumber gambar: Instagram.com/cimon_seafood
Gak selisih jauh dengan ayam, seafood pula kerap kali jadikan bahan pendamping sebagian besar makanan. Sebutlah saja nasi goreng, mie goreng, dll. Capcay goreng gunakan seafood juga dapat juga lho.

Beberapa bahan Capcau Goreng Seafood:
Bakso ikan 5 biji, potong 2 sisi
Udang 100 g, dikupas dan sisakan ekornya. Kerat udang dibagian punggung
Cumi 150 gr, potong kotak lalu kerat-kerat.
Wortel 100 g, potong serong
Kembang kol 100 g, siangi
Jamur merang 6 biji, belahlah 2 sisi
Caisim 4 tangkai, potongi
Kacang kapri 35 gr, siangi
Kol 60 gr, buang tulangnya lalu potongi
Jagung muda 40 gr, potong miring
Minyak goreng buat mengoseng
Bahan bumbu:
Bawang bombay 1 biji, belah Panjang
Bawang putih 3 siung, memarkan
Sauce tomat 1 sdt
Kecap ikan ½ sendok makan
Merica bubuk ¼ sendok teh
Kaldu ayam 300 mililiter
Garam 1 ¼ sendok teh
Gula pasir ½ sendok teh
Sauce tiram 1 sdm
Maizena 2 sdk teh, campurkan bersama air
Langkah membuat:
Panasi wajan di atas kompor, masukan minyak goreng. Waktu minyak goreng sudah panas, oseng bawang bombay dan bawang putih sampai keluarkan wewangian.
Masukan cumi dan udang sampai beralih warna. Cumi dan udang jangan diolah kelamaan lantaran teksturnya akan jadi keras. Tambah wortel, baso ikan, kembang kol dan jamur. Aduk sampai rata. Tambah sayur yang lain yakni kol, kapri, caisim dan jagung muda. Aduk kembali lagi.
Masukan sauce tiram, sauce tomat, kecap ikan, tambah pula garam sesuai kebutuhan. Tambah tersisa bumbu berwujud merica, gula, dan kaldu ayam. Nantikan sampai mendidih. Kentalkan capcay dengan manfaatkan larutan maizena.
Capcay Goreng Seafood siap disuguhkan
Capcay goreng seafood amat nikmat disuguhkan pada saat hangat. Masakan ini dapat dilahap tanpa atau dengan nasi. Yakinkan kamu menunjuk bahan seafood masih yang fresh buat kurangi kapasitas alergi.
Itu ia dua resep ringkas bikin capcay goreng versi kafe. Capcay goreng merupakan menu yang sehat buat konsumsi badan. Kamu yang tidaklah terlalu sukai masakan berkuah, terus makan sayur melalui menu capcay goreng. Diluar itu, kamu selalu dapat lho masak capcay, meskipun jenis sayur terbatas.
Buat mendapati semuanya bahan sayur fresh dan daging ayam dan seafood, kamu dapat beli di toko online alternatifmu. Perlu diingat belinya lewat Shopback ya. Hanya karena dengan Shopback, kamu dapat beroleh cashback waktu berbelanja online. Selamat menunjuk resep, belanja dan mengolah!
error: Content is protected !!